Très populaire au Japon, le ramen est une soupe composée de nouilles, de légumes, de viande, de poisson ou de poulet. Il y en a vraiment pour tous les goûts!
Le midi vous pourrez choisir la formule le “Ramen Set Menu”. En fait, le ramen est accompagné de trois petits “sides” (pour ne pas dire mignons!).
Un petit bol de cornichons marinés, une tite salade et un petit plat au choix.
Le “Mentai Don” est d’ailleurs très bon : du riz blanc avec une crème de poisson (gratinée!!!).
Concernant le ramen, pour tous ceux qui aiment le poulet comme moi, le “Negi Chasu Ramen” est super bon. J’ai beaucoup aimé les légumes avec les morceaux de poulet. Le bouillon est au poulet également (vous pouvez choisir le bouillon au poulet ou bien au porc). Il est possible de rajouter un œuf si vous voulez, moi j’adore ça dans la soupe!
La salle est assez grande et vous verrez dans le fond la déco est sympa!
Donc vite avant que le printemps pointe le bout de son nez, arrêtez-vous par ici si vous aimez le ramen.
Et oui, bientôt il ne fera plus assez froid pour se plonger dans une soupe japonaise…
Quoi que…?
Le “Ramen Set Menu” est à 13$, le Ramen 10$.
Adresse :
7 Cornelia Street
New York, NY 10014
ramenbymew.com
QUE DE LA BOUCHE 