Mah Ze Dahr

Ça vous interpelle aussi ce joli nom? Perso, j’étais loin de me douter que la Chef était d’origine pakistanaise! En fait “Mazedar” en ourdou (langue officielle de l’Inde et du Pakistan) ça signifie “l’essence même du goût”. Et lorsqu’on croque dans les pâtisseries de Umber Ahmad…et bien, Mazedar prend tout son sens!!!
N’hésitez pas à faire une pause ici, il y a de petites tables et banquettes à l’entrée, et une grande table commune dans le fond. Et en plus tout est aussi beau que délicieux.
Ce que vous pensez être une brioche, s’appelle ici “Nisu” : un pain (légèrement) sucré à la cardamome et recouvert d’amandes. Et puis accompagné d’un thé, c’est parfait. Hum!!!

Bon, “Nisu” c’était pour lui, vous savez bien que s’il y a du chocolat pas loin… Et bien il ne reste pas loin longtemps!!! Pour tous ceux qui aiment les cookies, ici vous ne serez pas déçus je pense. Il est super bon, et en plus…il est parsemé de fleur de sel!!!
Gourmande moi? Pas du tout…

Comptez 3$ le Nisu et le cookies est à 2$.

Adresse :
28 Greenwich Avenue,
New York,
NY 10011, USA
http://www.mahzedahrbakery.com

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Abraço 2.0

Vous vous souvenez de mon “Coffee Shop” préféré? Abraço, oui c’est ça… Et bien, l’adresse a (un peu) changé mais pas grave! Il suffit juste de traverser la rue pour se retrouver dans la nouvelle boutique. Et puis elle pour le coup, a pas mal changé; plus grande et il est possible maintenant de s’y attabler.
Les pâtisseries elles, sont toujours délicieuses quant au café…je n’en parle même pas.


La nouveauté c’est que de plus en plus de douceurs salées ont fait leur apparition. Lesquelles?
Allez-y vous verrez !

Comptez 3$ le babka (hum!!!).

Adresse :
http://www.abraconyc.com/

Gather

Si vous êtes à Brooklyn, plus particulièrement à Park Slope, n’hésitez pas à vous arrêter chez Gather. Pourquoi? Et bien parce que c’est super bon, sain avec une déco sympa. Je dis sain car cela m’a fait penser à de la “cuisine-maison”,  mais attention, préparée par un chef! Je suis tombée ici par hasard et je n’ai pas été déçue.
La carte est variée; légumes, sandwiches, salades, soupes… En fait, à la base, c’est de la vente à emporter (d’où le nom), mais il est possible de s’y attabler.


Avec le froid de décembre, j’ai choisi la soupe du jour et une assiette de légumes (je ne peux pas boire que des chocolats chauds hélàs!!!) et c’était parfait. La soupe au curry/lait de coco et lentilles était très bonne, bien veloutée comme on les aime!

Comptez moins de 6$ la soupe et 12$ l’assiette de trois “sides”.

Adresse :
341 7th Avenue,
Brooklyn
NY 11215
http://www.gatherny.com

Sweatshop

Il y en a des “coffee shop” à Williamsburg, mais un qui fasse d’aussi bons Acai Bowls… Encore un Acai Bowl? Et oui, je vous l’avais dit…c’est un peu (beaucoup) ma folie en ce moment!
J’ai préféré celui-ci comparé à celui de Two Hands, car chez Sweatshop, l’Acai Bowl est au lait de coco et non au lait d’amande. Et toujours avec des fruits rouges. Hum!!!
Vous pouvez vous attabler, il y a pas mal de places assises à l’extérieur, mais attention car ce n’est pas très grand.

L’acai “Co-Yo Bowl” est au prix de 10$.

Adresse :
232 Metropolitan Avenue,
Brooklyn
NY 11211

Victory Garden

Vous aimez le lait de chèvre?
Euh oui mais sur la photo c’est pas une glace?
Oui oui! Les yaourts glacés ici sont faits avec du lait de chèvre. Alors moi qui aime le fromage de chèvre aïe… Et une fois la glace terminée, il reste un léger goût…hum j’adore!!!
À Victory Garden tout est artisanal, frais, local car le lait provient directement de la ferme (dans la région de New York). Puis, qui dit artisanal dit sans traitements antibiotiques et hormones.
En plus des yaourts glacés, il y a également les crèmes glacées. Je vous conseille celle à la noix de coco. Elle est vraiment bonne, avec des copeaux de noix de coco!!! Les toppings sont bons, j’ai bien aimé les granola maison et les pistaches.
Tellement aimé que j’ai regretté d’avoir opté pour le petit “small cup”!!!

Le prix du small cup est de 5.50$ et les deux toppings 1.60$.

Adresse :
31 Carmine Street,
New York
NY 10014
http://www.victorygardennyc.com

Chikarashi

Poké? Chirashi? Mmm…ça a l’air bon, mais c’est quoi?
En fait, le “Poké” normalement c’est un plat d’origine hawaïenne à base de viande crue accompagné de riz ou de salade. Le “chirashi” lui, est un plat populaire au Japon et qui ressemble pas mal au “Poké”! Certains le comparent à une “salade-sushi”.
Moi je dis que c’est un mariage délicieux!!!
Je voulais partager avec vous cette adresse car je ne connaissais pas du tout les Poké.
J’ai trouvé que c’était frais et super bien assaisonné. Vous choisissez d’ailleurs votre base pour l’assaisonnement; sauce soja ou mayonnaise. Saumon “soy sauce” ou “mayo”? Peu importe, ne vous embêtez pas à choisir, les deux sont très bons.

Attention ce n’est pas un resto, mais on peut s’attabler sur le long et joli comptoir de la salle. Trop bien quand on a envie de manger sur le pouce! Et en plus, en plein Canal Street à Chinatown : emplacement top!

Comptez environ 12$ le Poké et 15$ pour le large.

Adresse :
227 Canal Street
New York
NY 10013
http://www.chikarashi.com

 

Bleuestone Lane

Et hop, encore un concept australien, inspiré des cafés de Melbourne plus précisément. Bluestone Lane c’est super sympa si vous cherchez un endroit pour un tit déj’ ou pour un brunch. La carte donne envie… Celui de West Village a une terrasse et le personnel est très gentil.
J’avais envie de partager avec vous cette adresse car j’ai beaucoup aimé leur “greek yogurt + granola“(j’en suis accroc depuis quelques temps!).
En fait dans le “Collective Granola“, les flocons d’avoine sont artisanaux et sont légèrement toastés. Le yaourt est onctueux, très bon. Tout est au rendez-vous; le yaourt, les granolas, les fruits secs (j’ai adoré les grosses noisettes!!!), les fruits de saison et…une crème au citron délicieuse. Ha! Et un peu de noix de coco!!!

C’est assez simple en fait, j’aime c’est frais, c’est bon et puis c’est sans regrets.
Non?

Comptez 9$ pour le Collective Granola.

Adresse :
55 Greenwich Avenue
New York
NY 10014

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